第187章（第1页）

叶顺心这种劲头，她怎么会没有野心呢？

她看了姜汀州好一会儿，然后沉默着接了这杯茶，听着他接下来循循善诱的话：“而且咱们这是合作，若是做成了，在叶家那里自然是你的功劳，我不可能和你抢。做不成的话，能保一个一星你也完全可以交差。万一真的什么都没拿到，你还可以和家里说这是我的要求，是我主张改动没搞成功，怪不到你身上。”

换句话说，最差的情况下，叶顺心这边也不会有什么大损失。这间店又不会倒闭，只要好好地开在这里，就能挣钱。

她在思考，而那边邱师傅看着姜汀州转过头来，像是要对自己说什么，他摆了摆手，道：“不用再跟我说了，姜总一向会说服人，谁来也讲不过您。”

他跟叶顺心说叶家的生意要再进一步，她一样也要靠着这机会再进一步，此时不拼更待何时，前段时间和邱师傅说的便是传承的问题。

邱家没有叶家这么大的企业，一家人就守着一家七宝餐厅，邱老师傅这个年纪也不在乎还能挣多少钱，完全退休就是这几年的事情。

他的后辈和徒弟们倒是带起来一批，但是却没有特别突出的，更没有哪一个能超过邱老师傅的手艺，否则当时的厨师大赛就不会是他过来参加了。

姜汀州的意思，邱老趁着这几年还有精力的时候，为七宝餐厅留下更多的东西，不主要为了钱，更重要的是这块招牌。

赚大钱这种事情对邱老来说没有吸引力，但是他对徒弟们却是真的关心。

他收的那些徒弟有几位是跟着他姓邱的，从小带在身边，不是亲子胜如亲子，倘若真的能拿到二星，对邱家的后代和店里工作了这么久的所有人都是个交代。

“你还真是……”叶顺心叹气，“有备而来。”

即使理智上还觉得这不可能，可她还是对姜汀州提出的愿景而心动。

她之前去比赛没仔细聊过这件事，而邱老到了永青之后姜汀州就找他说过几次，他早有一些心理准备，没有叶顺心这么激动。

这回过来详谈，他其实心里做了决定，也想仔细说说这件事。

“姜总，七宝餐厅在拿到一星之后每年都还在参与评选，试图拿到一个二星，但一直没有成功。有几年我在评审结果公布之后，还有机会和来过的评审人员聊过，他们的意思是，七宝还是差一点。”

但他深问到底差在哪里，得到的回答案却有些虚无。

“他们说，差一点感觉。”

他说到这里，叶顺心也开口了，她道：“山河记主店这几年也一直在争取，我们得到的答复也是类似的。”

邱师傅曾试图用各种方法寻找这一点“感觉”。

他重新做了店铺的装修，还提高了服务员的水平，对厨师们不断做着训练，连摆盘都考虑到了，也在价格和食材上做了文章，推出了昂贵海鲜食材的套餐，但还是不对。

高端餐厅，价格和装修只是最为表面上的东西，客人们花着比吃金子还贵的高价来到这里，追求的往往是更特别的体验。

邱老不断做着改造却不得其法，叶家的做法是大力培养叶顺心这个有天赋的厨师，拼命拿奖以作为店里的光环。